Conheça a história do Aretê Delícias Regionais que está participando do COMIDA DI BUTECO
O Aretê Delícias Regionais nasceu no dia 1º de dezembro de 2022, de lá pra cá se tornou um espaço que representa mais do que um simples restaurante, mas a realização de um desejo profundo de criar algo com identidade e sabor dos proprietários, os empresários Sigryd Nascimento e Hudson Oliveira.
Como todo sonho tem um começo o casal Sigryd e Hudson descobriram juntos a vontade de empreender, fazer o que gostam e de estarem mais próximos da família, assim surgiu o Aretê Delícias Regionais.
“Desde o início, eu e meu esposo Hudson, sabíamos que não seria fácil. Muita gente nos dizia que abrir um restaurante na nossa localidade não era uma boa ideia. – Essa rua é morta, não vai dar certo – ouvimos mais vezes do que gostaríamos. Mas quando você acredita de verdade em um sonho, nada te impede de seguir em frente” destacou Sigryd.
O empreendimento teve muitos momentos marcantes, que hoje fazem parte da vida do casal, um deles foi quando instalaram a placa do Aretê. “Olhar para aquele nome estampado no alto, no nosso espaço, foi emocionante. Ali, não era apenas um restaurante ganhando forma, era um sonho que se tornava realidade diante dos nossos olhos, choramos muito nesse dia”, ressaltou Sigryd.
O Início
No início, o movimento era tímido. Como qualquer novo negócio, os proprietários sabiam que precisariam de tempo, dedicação e muito amor para conquistar as pessoas. Aos poucos, os clientes foram chegando, experimentando o menu e voltando. Logo a rua “morta” de antes se transformou em um ponto de encontro, onde hoje vemos filas se formando na porta. Isto, é a maior prova de que o esforço e a dedicação do casal valeu a pena.
Porque Aretê?
Respondendo ao que muitos clientes perguntam, o nome “Aretê” tem dois significados que representam exatamente o que o restaurante oferece:
No grego, significa excelência, e este é o compromisso de cada prato que servem.
No tupi-guarani, Aretê quer dizer: um lugar alegre e festivo. É exatamente esta energia que transmitem para cada pessoa que entra no espaço.
Mas o Aretê não é apenas um restaurante. Ele é um lugar de encontros, de histórias e de sabores que marcam a vida dos clientes.
Comida di Buteco
“Nem imaginávamos, mas alguém nos indicou no Comida di Buteco e hoje estamos dando mais um passo nessa jornada”, comemora Sigryd.
O Aretê Delícias Regionais é um dos participantes da edição 2025 do Comida di Buteco, e para marcar a indicação escolheu apresentar um prato que representa a essência do Aretê: O Dadinho Amazônico.
“Esse prato não é só uma receita, ele é a nossa história servida à mesa. Ele simboliza a união de duas culturas que fazem parte da nossa vida: o Pará e o Amazonas, assim como dois rios que se encontram e fluem juntos, fortes e se completam Assim somos eu e o Hudson, trazendo o melhor de cada um, criando algo único e cheio de sabor”, destaca Ressalta Sigryd.
Ela conta ainda que cada mordida no Dadinho Amazônico carrega o carinho e a tradição dos estados Amazonas e Pará, a mistura perfeita de ingredientes que traduzem o amor do casal de proprietários pela culinária regional. E agora, desejam dividir isso com os clientes!
O Aretê é um lugar cheio de memória afetiva. Sabe aquele cheiro de comida que te faz lembrar da infância? Ou aquele sabor que traz de volta uma lembrança especial? O Aretê é isso.
Cada prato do cardápio carrega um pouco da história e das raízes amazônica do casal de proprietários. “Esperamos que cada cliente que entre no Aretê sente à mesa e se sinta acolhido, como se estivesse em sua casa. Para nós, a comida tem um poder mágico de unir pessoas, de despertar emoções e de criar memórias inesquecíveis”. Destaca Sigryd.
A empresária explica que quando vê o cliente sorrir ao dar a primeira mordida, tem a resposta de que estão no caminho certo. O Aretê não é só sobre comida – é sobre sentimento, conexão e momentos especiais.
Se você ainda não conhece o Aretê Delícias Regionais, queremos te convidar para viver essa experiência. Ir provar os sabores, sentir o carinho em cada detalhe e, claro, experimentar o “Dadinho Amazônico” do Comida di Buteco. Seu voto pode contribuir para levar essa história ainda mais longe!
https://globoplay.globo.com/v/13446678/
E para quem já conhece, fica o muito obrigado, do casal Sigryd e Hudson, vocês são parte dessa jornada, e cada visita, cada elogio e cada recomendação é para continuar levando excelência e alegria para a sua mesa.
Então, temos um encontro marcado no Aretê Delícias Regionais, que atende para jantar e café.
Endereço: Rua Síria, 521. Nova Cidade. Manaus-AM
Quinta a Sábado: 18h às 23h.
Domingo: 7h às 12h e 17h às 22h.
Celular: 92 – 99182-9194.
Instagram: @aretedeliciasregionais
