Páscoa

Feliz Páscoa!!!

Feliz Páscoa!!! Hoje o dia amanheceu cheio de esperança e alegria. Muitos de nós estamos bem ocupados em nossas casas, fazendo os quitutes, preparando a mesa posta, organizando o momento do amigo doce e até mesmo correndo no supermercado porque acabou esquecendo de comprar aquele ingrediente importante que não pode faltar. Todos nós sabemos que […]

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comida

Comida di Buteco – 2025 – 25 anos para celebrar

Comida di Buteco, do primeiro beijo e o palco das nossas vidas. Ao primeiro emprego, do gol da vitória à derrota mais amarga, o buteco é palco das nossas vidas É onde celebramos grandes amores, superamos desilusões e construímos amizades que duram para sempre. Seja no papo sério sobre o futuro ou no riso solto […]

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Mesa Posta

Vamos falar sobre Mesa Posta?

Vamos falar sobre Mesa Posta? Caro leitor, Em um mundo cada vez mais acelerado, onde refeições são frequentemente realizadas de forma rápida e desatenta, a prática da mesa posta ressurge como um gesto de desaceleração, carinho e acolhimento. Mais do que simplesmente arrumar talheres e pratos, montar uma mesa posta é uma forma de demonstrar […]

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gastronômica

Hoje vamos de crítica gastronômica?

Hoje vamos de crítica gastronômica? O local escolhido foi o Cúpulla Lounge & Gastrobar situado em Manaus, o local combina gastronomia refinada com um ambiente sofisticado e acolhedor. Localizado na área nobre da cidade, o Cúpulla se destaca como um dos locais mais badalados e é um ótimo local para apreciar uma boa comida em […]

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Abrasel

Abrasel no Amazonas promove cerimônia de posse do novo Conselho de Administração e Fiscal

Abrasel no Amazonas promove cerimônia de posse do novo Conselho de Administração e Fiscal Evento realizado nesta quinta-feira (27) no Salão Rio Solimões, no Palácio Rio Negro, reuniu lideranças empresariais e parlamentares municipais, estaduais e federais. Manaus sediou, na quinta-feira (27), a cerimônia de posse do novo Conselho de Administração e Fiscal da Abrasel no […]

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Abrasel no Amazonas promove cerimônia de posse do novo Conselho de Administração e Fiscal

Abrasel no Amazonas promove cerimônia de posse do novo Conselho de Administração e Fiscal Evento realizado nesta quinta-feira (27) no Salão Rio Solimões, no Palácio Rio Negro, reuniu lideranças empresariais e parlamentares municipais, estaduais e federais. Manaus sediou, nesta quinta-feira (27), a cerimônia de posse do novo Conselho de Administração e Fiscal da Abrasel no […]

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Mulheres

História das Mulheres na Cozinha

Hoje vamos falar um pouco da história das mulheres na cozinha. Manaus, domingo 23 de Março 2025 A presença feminina na gastronomia sempre foi marcante em ambiente doméstico, mas a inserção da mulher nas cozinhas de restaurantes profissionais foi um processo longo e desafiador. Por muitos séculos, o domínio dos restaurantes e da alta gastronomia […]

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Primeiros

Março Mulher – Primeiros socorros em ambiente culinário

Março Mulher – Primeiros socorros em ambiente culinário Manaus, domingo 16 de Março 2025 Domingo passado falamos sobre a importância do autocuidado e hoje quero compartilhar um pouco sobre primeiros socorros para profissionais da cozinha. Esse tema é pouco abordado no meio gastronômico, por isso resolvi trazer essa pauta para o portal. Quem nunca se […]

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