Empreendedorismo feminino e saúde
Manaus, domingo 09 de Março 2025 – Domingo passado falamos sobre empreendedorismo e hoje iremos continuar falando um pouco mais sobre o tema, mas de uma forma diferente.
Ontem dia 8 de março comemorou-se o seu dia internacional da mulher e hoje eu escolhi falar um pouco sobre a importância do cuidado pessoal para mulheres que trabalham no corre, corre, de uma cozinha.
Antes de eu trabalhar na área da gastronomia, eu atuei muito tempo na área tecnológica, onde eu passava muito tempo a frente de um computador e acabei me descuidando em relação aos movimentos repetitivos.
Eu realmente nunca me preocupei em fazer alongamento, em melhorar minha postura, em fazer um exercício para fortalecer os músculos.
Quando fui para a área da gastronomia, logo comecei a sentir os efeitos por não ter cuidado do meu corpo, durante muito tempo continuei trabalhando sem me preocupar com alongamentos e exercícios, em alguns momentos eu cheguei a ir para academia, fiz reeducação alimentar, mas nada se compara a você realmente tratar como deve o seu corpo e eu não estou falando em relação a peso ou vaidade, mas sim de termos a preocupação em manter um cuidado necessário para a longevidade.
Com o passar dos anos na carreira gastronômica, fui ficando bem cansada, eu não me preocupava de verdade com o cuidado muscular, até que meu amigo Abel Costa baiano “retado” @abelcosta.massoterapeuta (Fortaleza – Ceará) entrou em contato comigo e disse que estava vindo para Manaus na busca de se firmar na sua carreira de massoterapeuta.
Ele abrir meus olhos e me mostrou a importância do cuidado muscular, no tempo que ele esteve em Manaus fizemos uma parceria, onde ele começou a me acompanhar em algumas aulas e demonstrar como era importante fazer um alongamento antes de começar os preparos da cozinha, em troca eu ajudava a divulgar o seu trabalho e captar clientes para ele.
Essa convivência com ele me despertou o desejo de fazer um curso na área de massoterapia, fui aluna do Prof. Marcos Venicius – @massoterapeutavenicius e somando os conhecimentos desses dois grandes profissionais da área de massoterapia nasceu a Verônica Marques – Massoterapeuta em 2023 e atualmente eu tenho mais essa profissão que busco desempenhar com muito esmero.
Eu me identifiquei muito com os cuidados com o ser humano e agora eu tenho respaldo técnico não somente para ensinar sobre gastronomia, confeitaria entre outros, mas para incentivar que sejam trabalhados os músculos de forma correta durante a produção.
Quem já foi meu aluno(a) da área de panificação sabe que é proibido sovar massa de pão com um lado só do braço e por ser massoterapia, as pessoas acabam me dando mais credibilidade quando faço as orientações, eu sempre brinco com as pessoas que não seguem as orientações e falo “olha se você não me escutar você vai parar lá na minha maca” e desta forma eu venho desenvolvendo esse trabalho na área de massoterapia, faço atendimentos em alguns dias da semana e para mais informações o meu contato estará no fim da matéria.
Mas pera lá! E quem cuida de mim?
Caros leitores, a matéria de hoje é para ressaltar o cuidado com o corpo e sua importância para os profissionais da gastronomia e hoje quero que vocês conheçam uma mulher empreendedora que desempenha um trabalho de excelência.
A fisioterapeuta Kathelen Alencar, especialista na área estética, é a pessoa que eu confio e indico de olhos fechados, eu já passei cada perrengue muscular que só ela para me acudir. Existem lesões musculares que não são tratadas com massoterapia, mas sim com fisioterapia e outros tratamentos correlatos.
Atualmente estou fazendo tratamento no meu braço direito com minha fisio favorita, eu posso dizer pra você leitor que todas as vezes que eu chego no espaço onde ela atende, eu saio de lá feliz, pois de cara ela aplica técnicas para amenizar o incômodo e as dores.
O meu último desespero foi que eu estava sem forças para carregar uma panela de pressão vazia. Pense! Após a primeira sessão com a Kathelen Alencar, fui cozinhar na casa de um cliente, tão feliz da vida e sem dor que bati a meta de terminar o serviço mais cedo. No fim da matéria você vai encontrar o contato dela para agendar logo o seu tratamento, não deixe chegar ao extremo como eu mesma fiz e se cuide.
Muitas vezes nós adiamos ir ao médico, fazer exames ou até mesmo fazer um alongamento matinal, mas se você gosta do que você faz, gosta de cozinhar, seja para você, para família ou trabalha em restaurantes, lanchonetes, etc eu quero te incentivar a investir em você mesma, com isso você estará colocando em prática o mandamento que fala sobre amar a si mesmo antes de amar ao próximo “Ame a seu próximo como a si mesmo – Marcos12:30” ou seja é condicional, só conseguiremos ser plenos no amor ao próximo quando antes cuidarmos de nós mesmos, então se você ama o que faz, ama produzir alimentos para as pessoas que você ama! Cuide de você! Eu e Kathelen estamos a sua disposição.
FELIZ DOMINGO!
CARO LEITOR DESEJO QUE HOJE SEU DIA SEJA ABENÇOADO!!!
Kathelen Alencar @femme_esthetic
Whatsapp 92 981503715
Verônica Marques – Gastrologa – Consultora de Alimentos – @docebandalheira – @veartefoto
Whatsapp 92 981758518
