BARÉ

PASTIFÍCIO BARÉ: MASSAS ARTESANAIS DA AMAZÔNIA PARA O MUNDO

Gastronomia

PASTIFÍCIO BARÉ: MASSAS ARTESANAIS DA AMAZÔNIA PARA O MUNDO

Diretamente de Manaus, no coração da floresta amazônica, o Pastifício Baré surge como um empreendimento pioneiro que une sabor, saúde e sustentabilidade. Fundado por Júlio Sá, mestre em Gestão Empresarial e idealizador da marca, o pastifício é especializado na produção de massas artesanais sem glúten, sem lactose, veganas e com zero gordura trans — uma verdadeira revolução na alimentação consciente com identidade amazônica.

Com uma capacidade instalada de produção de 800 kg por mês, a fábrica trabalha com ingredientes nativos e funcionais como açaí, tucumã, espinafre, couve, chia e até carvão vegetal ativado, compondo uma linha de sabores únicos no mercado nacional. Mais do que um alimento, o que se entrega é uma experiência gastronômica alinhada à saúde, à diversidade e à valorização da floresta.

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A história do Pastifício Baré está diretamente ligada à trajetória de seu fundador. Júlio Sá viveu por quatro anos na Europa, onde teve contato direto com a tradição italiana da produção de massas. Foi nesse período que ele aprendeu as técnicas artesanais e a importância de ingredientes de qualidade. Ao retornar ao Brasil, Júlio decidiu unir esse saber europeu à biodiversidade amazônica, criando um produto autêntico, nutritivo e inovador.

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O diferencial competitivo do Pastifício Baré vai além do produto: ele está no conceito. Em um momento em que o mundo discute com urgência alternativas sustentáveis, a marca se posiciona como uma expressão da bioeconomia da Amazônia. Cada embalagem de macarrão representa uma cadeia produtiva mais limpa, que respeita o meio ambiente, valoriza saberes local e promove o desenvolvimento regional com responsabilidade.

Nosso público é composto por consumidores conscientes, que buscam alimentos funcionais, inclusivos e sustentáveis — tanto no Brasil quanto no exterior. A crescente demanda por produtos livres de alérgenos e de origem vegetal abre portas para uma internacionalização da marca, especialmente em mercados como Europa e América do Norte, onde a busca por alimentos inovadores e éticos é constante.

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Entretanto, escalar esse modelo de negócio único não é tarefa simples. Entre os principais desafios enfrentados estão a logística a partir da região amazônica, o acesso a capital para ampliar a produção, a formalização de parcerias comerciais em larga escala e a necessidade de divulgação mais robusta. Ainda assim, a empresa já estrutura um plano estratégico de expansão nacional e internacional, investindo em pesquisa e desenvolvimento, inovação em processos e posicionamento de marca.

O Pastifício Baré também se diferencia por seu comprometimento com a transformação social e ambiental. Cada passo dado tem como meta integrar a produção de alimentos à regeneração da floresta e à geração de renda para comunidades locais. A empresa participa ativamente de redes e iniciativas que fortalecem a bioeconomia e buscam soluções resilientes para os desafios climáticos e socioeconômicos da região amazônica.

Para o futuro, Júlio Sá vislumbra o Pastifício Baré como referência global em massas artesanais amazônicas. “A floresta pode ser sinônimo de desenvolvimento. O que estamos fazendo é criar pontes entre tradição, inovação e sustentabilidade. Nosso macarrão é só o começo”, afirma o CEO.

Com raízes profundas na Amazônia e olhos voltados para o mundo, o Pastifício Baré é a prova de que é possível empreender com propósito, nutrir com consciência e crescer com o planeta.

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Onde encontrar os sabores da floresta?

Os macarrões veganos, sem glúten, sem lactose e sem gordura trans da Pastifício Baré estão mais perto de você do que imagina! Leve para sua casa o sabor autêntico da Amazônia e ajude a fortalecer comunidades ribeirinhas com cada garfada.

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Você encontra nossos produtos nas seguintes lojas:

Manaus – AM
• 5 lojas do Baratão da Carne
• 2 lojas do Supermercado Juma
• 1 loja do Mercadinho Japonês
• 1 loja do Supernova
• 1 loja do Supermercado Nordeste
• 2 lojas do Empório Adventista
• Complevida – Manauara Shopping

🌍 Fora do Amazonas
• Manicuma – Rio de Janeiro (RJ)
• Flor de Jambu – São Paulo (SP)
• Nutrimart – Paraguai 🇵🇾

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Ou, se preferir, fale direto com a fábrica!
Fazemos entregas no atacado e varejo para todo o Brasil. É só entrar em contato e levar os sabores da Amazônia até você ou para o seu negócio.

End.: Rua Ilhas Hebridas 15 – Manaus/ 69097456
Celular: (92) 984726535.
E-mail: juliosa@pastificiobare.com.br

Site: https://pastificiobare-com-br.webnode.page/

Instagram: @pastificio_bare 

Pastifício Baré — O sabor consciente que conecta você à floresta.