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Semana da Panificação e Confeitaria do Amazonas movimenta setor com cursos, palestras, oficinas, aulashow e torneio em Manaus

Nos próximos dias 8, 9 e 10 de julho, Manaus será palco da primeira edição da Semana da Panificação e Confeitaria do Amazonas. Organizada pelo Sindicato das Indústrias de Panificação e Confeitaria do Amazonas (Sindpam). O evento acontecerá no espaço de eventos do Sesi – Clube do Trabalhador, localizado no bairro Coroado, zona Leste da […]

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Pesquisa revela que comer fora de casa está mais barato

Pesquisa revela que comer fora de casa está mais barato

Segundo a especialista em negócios gastronômicos Bianca Fraga, bares e restaurantes estão segurando os preços e absorvendo perdas Comer em bares e restaurantes em todos os estados brasileiros está mais barato do que para o público que opta por fazer as refeições em casa. Esse foi o resultado da pesquisa publicada em abril de 2024, […]

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Aumento no nível de contratação de funcionários não diminui a onda de rotatividade no setor de bares e restaurantes

Aumento no nível de contratação de funcionários não diminui a onda de rotatividade no setor de bares e restaurantes

Em 2023, cerca de 170 mil novos postos de trabalho foram criados no setor. No entanto, a baixa retenção dos colaboradores é uma realidade entre os empresários que buscam alternativas para fidelizar equipe. O segmento de bares e restaurantes apresenta um comportamento positivo quando o assunto é o crescente aumento no nível de contratação de […]

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NOTA DE ESCLARECIMENTO

NOTA DE ESCLARECIMENTO Na qualidade de entidade representativa dos empresários do ramo de alimentação fora do lar, a Associação de Bares e Restaurantes seccional amazonas (Abrasel no AM) vem a público manifestar seu apoio aos seus associados que têm passado por situações de desconforto causadas pela interpretação abusiva do texto da Lei Municipal nº 555, […]

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