Abrasel no Amazonas promove cerimônia de posse do novo Conselho de Administração e Fiscal Evento realizado nesta quinta-feira (27) no Salão Rio Solimões, no Palácio Rio Negro, reuniu lideranças empresariais e parlamentares municipais, estaduais e federais. Manaus sediou, nesta quinta-feira (27), a cerimônia de posse do novo Conselho de Administração e Fiscal da Abrasel no […]
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Hoje vamos falar um pouco da história das mulheres na cozinha. Manaus, domingo 23 de Março 2025 A presença feminina na gastronomia sempre foi marcante em ambiente doméstico, mas a inserção da mulher nas cozinhas de restaurantes profissionais foi um processo longo e desafiador. Por muitos séculos, o domínio dos restaurantes e da alta gastronomia […]
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Sucesso na internet, o circuito do festival começa e já chama atenção da população. A proteína, porco, que é a estrela do evento, se torna mais presente na mesa dos amazonenses. No dia internacional da mulher, o Festival de Porco é declarado oficialmente aberto, para a população. O circuito começou a funcionar entre os 25 […]
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Dia Internacional da Mulher – Homenagem para Verônica Marques nossa colunista de gastronomia No dia 8 de março comemora-se o dia internacional da mulher e hoje o portal Fink Por Dentro vai contar um pouco da história de uma das mulheres que vem se destacado cada vez mais no cenário gastronômico da cidade de Manaus. […]
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MANAUS RECEBE A SEGUNDA EDIÇÃO DO FESTIVAL DE PORCO NOS RESTAURANTES E LANCHONETES DA CIDADE O Brasil é o quarto maior produtor de carne suína do mundo, ficando atrás apenas da China, União Europeia e Estados Unidos, apresentando um aumento de mais de dois milhões de toneladas de consumo. A proteína se torna mais presente […]
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Jantar exclusivo no coração de Manaus celebra o Dia Internacional da Mulher Chef Thaila Vaz assina menu de três etapas no Roseiral Restaurante, com vista privilegiada para o Teatro Amazonas. Que tal celebrar o Dia Internacional da Mulher com um jantar exclusivo, elaborado por uma chef renomada, em frente a um dos maiores cartões-postais da […]
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A chapa ‘Movimenta Abrasel’ presidida por Franco Andrade foi escolhida por aclamação e mira em inovação, crescimento e mais competitividade para o setor de bares e restaurantes no estado. A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) no Amazonas tem um novo presidente. Franco Andrade foi aclamado na manhã desta terça-feira, 25, no auditório da […]
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Promovido pelo tradicional Ernesto Ristorante, O Festival do Grana Padano se consolidou como um dos mais importantes e badalados da culinária do Sul do Brasil CURITIBA, 01/07/2024 – Chegou a hora de prestigiar o mais esperado festival do ano no Ernesto Ristorante, clássico restaurante italiano de Curitiba (PR) comandado pelo chef Dudu Sperandio. Na próxima […]
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Queijaria Original do Amazonas, Queijaria Tradição D’Lourdes e Leiteira Macurany receberam destaque na ExpoQueijo 2024 Três queijarias do Amazonas foram destaque no maior Concurso Internacional de Queijos Artesanais do Brasil, a ExpoQueijo International Cheese Awards, realizada em Araxá, Minas Gerais, entre 27 e 30 de junho. As queijarias premiadas, que contam com o apoio do […]
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Entidade vê proposta como incoerente, uma vez que a alíquota sobre o açúcar na cesta básica é zero. Posição foi defendida durante audiência pública na Câmara dos Deputados A Abrasel expressou sua preocupação e oposição à tributação seletiva sobre bebidas açucaradas durante uma audiência pública na Câmara dos Deputados, nesta segunda-feira (24) em Brasília, com […]
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